1912, Rosé, 2021
Côtes de Provence
Appellation d'Origine Protégée
Le nez est ici très intense avec de superbes notes exotiques (fruits de la passion, litchi) et une pointe épicée (épices douces, poivre).
Des notes délicates de fruits jaunes (pêche, abricot) accompagnent ce vin particulièrement expressif.
La bouche est d’une rare amplitude en bouche, marqué par des notes vanillées et légèrement grillées.
Ce vin unique d’une très grande complexité et élégance révèle un superbe équilibre grâce à une belle fraicheur.
La finale est exceptionnelle sur la longueur et la persistance aromatique.
Existe en bouteille 75cl et en Magnum
- Fiche technique
- Accompagnements
- Colisage
Cépages : Syrah, Grenache
Millésime : 2021
Degré : 13%
Température de service recommandée : entre 6°C et 8°C
Superficie du vignoble : 1 ha
Nature du sol : argilo-calcaire
A accompagner lors de grandes occasions sur les plats les plus raffinés et les plus beaux poissons (Bouillabaisse, Saint Pierre et Liche grillés).
Convient également parfaitement aux plats en sauce (poissons au beurre citronné, blanquette de veau aux morilles…)
Bouteille de 75 cl
Vendu par carton de 6 bouteilles (même couleur ou panachage de 2 bouteilles par couleur d'une même cuvée)
Carton allongé avec plaque intercalaire entre les 2 rangées - Longueur 320 mm x largeur 265 mm x hauteur 200 mm (8,20 Kg avec 6 bouteilles pleines)
Fiche technique
Cépages : Syrah, Grenache
Millésime : 2021
Degré : 13%
Température de service recommandée : entre 6°C et 8°C
Superficie du vignoble : 1 ha
Nature du sol : argilo-calcaire
Accompagnements
A accompagner lors de grandes occasions sur les plats les plus raffinés et les plus beaux poissons (Bouillabaisse, Saint Pierre et Liche grillés).
Convient également parfaitement aux plats en sauce (poissons au beurre citronné, blanquette de veau aux morilles…)
Colisage
Bouteille de 75 cl
Vendu par carton de 6 bouteilles (même couleur ou panachage de 2 bouteilles par couleur d'une même cuvée)
Carton allongé avec plaque intercalaire entre les 2 rangées - Longueur 320 mm x largeur 265 mm x hauteur 200 mm (8,20 Kg avec 6 bouteilles pleines)