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1912, Rosé, 2021

1912, Rosé, 2021

€83,40

Côtes de Provence

Appellation d'Origine Protégée

Le nez est ici très intense avec de superbes notes exotiques (fruits de la passion, litchi) et une pointe épicée (épices douces, poivre).
Des notes délicates de fruits jaunes (pêche, abricot) accompagnent ce vin particulièrement expressif.
La bouche est d’une rare amplitude en bouche, marqué par des notes vanillées et légèrement grillées.
Ce vin unique d’une très grande complexité et élégance révèle un superbe équilibre grâce à une belle fraicheur.
La finale est exceptionnelle sur la longueur et la persistance aromatique.

Existe en bouteille 75cl et en Magnum

Cépages : Syrah, Grenache

Millésime : 2021

Degré : 13%

Température de service recommandée : entre 6°C et 8°C

Superficie du vignoble : 1 ha

Nature du sol : argilo-calcaire

A accompagner lors de grandes occasions sur les plats les plus raffinés et les plus beaux poissons (Bouillabaisse, Saint Pierre et Liche grillés).
Convient également parfaitement aux plats en sauce (poissons au beurre citronné, blanquette de veau aux morilles…)

Bouteille de 75 cl

Vendu par carton de 6 bouteilles (même couleur ou panachage de 2 bouteilles par couleur d'une même cuvée)

Carton allongé avec plaque intercalaire entre les 2 rangées - Longueur 320 mm x largeur 265 mm x hauteur 200 mm (8,20 Kg avec 6 bouteilles pleines)

Fiche technique

Cépages : Syrah, Grenache

Millésime : 2021

Degré : 13%

Température de service recommandée : entre 6°C et 8°C

Superficie du vignoble : 1 ha

Nature du sol : argilo-calcaire

Accompagnements

A accompagner lors de grandes occasions sur les plats les plus raffinés et les plus beaux poissons (Bouillabaisse, Saint Pierre et Liche grillés).
Convient également parfaitement aux plats en sauce (poissons au beurre citronné, blanquette de veau aux morilles…)

Colisage

Bouteille de 75 cl

Vendu par carton de 6 bouteilles (même couleur ou panachage de 2 bouteilles par couleur d'une même cuvée)

Carton allongé avec plaque intercalaire entre les 2 rangées - Longueur 320 mm x largeur 265 mm x hauteur 200 mm (8,20 Kg avec 6 bouteilles pleines)